Brikka-nötskålen utrustad med en dubbeltrycksventil ger ett espressoliknande rikt mockakaffe, på vars yta ett skumskikt känt från riktigt espressokaffe, d.v.s. crema, bildas. Ventilen, som fungerar som en tryckkokare, gör tillredningen av kaffe jämnare, och du får en mer intensiv smak i din kopp än en vanlig nötkanna. Gjord i Italien.
Nötpannor finns i olika storlekar, eftersom filtret i pannan alltid måste fyllas med kaffe. Annars kommer vattnet att passera genom filtret för snabbt och kaffet blir svagt. Genom att använda två eller flera nötpannor i olika storlekar kan du förbereda en flexibel mängd kaffe på en gång. Brikkanötpannan är gjord av aluminium, den kan användas på alla typer av spisar förutom induktion.
Nötpannan använder kaffe som är malt finare än för en filterkaffemaskin, men något grövre än själva espressomalen. Vi rekommenderar nyrostade kaffebönor och en högkvalitativ kaffekvarn.
Produkten innehåller inga kaffekoppar.
